在《烟雨江湖》中，杭州书生韩礼位于坐标(11，15)，以下是寻找他的方法和攻略：
1、 在白天时，前往杭州场景的11,15坐标处找到书生韩礼，与他对话并点击，即可触发“湖畔琴音”支线任务。
2、 接着再次与书生韩礼对话，然后点击。
3、 在游戏中的亥时，前往苏堤并来回走动，你会听到远处传来的琴声。
4、 随后前往14,7坐标处，使用轻功跳上船，你将遇到NPC琴师少弦。
5、 先与NPC琴师少弦对话，然后选择任务选项。
6、 接着点击，即可获得“渔舟唱晚”琴谱，并代替琴师少弦婉拒书生韩礼的会面请求。
7、 白天返回苏堤找到书生韩礼，选择相应选项，完成“湖畔琴音”支线任务。